South Australia
Geografiskt sätt är South Australia lokaliserat centralt i de södra delarna av Australien. Det utgör det viktigaste området för vinproduktion i hela Australien och står för såväl kvalitet som kvantitet. Beteckningen South Australia innefattar några av Australiens bästa vinodlingsområden, bland annat välkända distrikt som Barossa, Adelaide, Coonawarra och Limestone Coast. Närmare kusten återfinns så gott som alla kvalitetsproducenter eftersom de får svalkande vindar från söder.
