Timorasso Derthona La Zerba
Derthona La Zerba – vinet som är gjord på den forntida druvan Timorasso! Timorasso går under smeknamnet “the white Barolo” p.g.a sin fantastiska lagringsduglighet.
Skriv utInformation
| Leverantör/importör | Iconic Wines |
| Varunummer | 54706 |
| Druvsort | 100% Timorasso |
| Årgång | 2019 |
| Alkoholhalt | 13% |
| Storlek | 750 ml |
| Förpackning | Flaska |
Detaljer
| Antal/kolli | 6 |
| Förslutning | Naturkork |
| Sockerhalt | 0,45 g/100 ml |
| Syra | 6 g/100 ml |
| Producent | Cantine Volpi |
Innehållet
| Smakbeskrivning | Nyanserat vin med toner av vita blommor, mineral, honung, mogencitrus, med tropiska inslag och mandel. Mycket bra koncentration och struktur från tiden på jästfällning. |
| Passar till | Timorasso Derthona La Zerba är en bra aptitretare men funkar även utmärkt till pasta, risotto samt lite kraftfullare fiskrätter. |
Om Cantine Volpi
Cantine Volpi är beläget i Tortona som ligger i Italiens nordvästra hörn och i den berömda vinregionen Piemonte. Här har familjen Volpi tillverkat vin sedan 1914 och har numera 5 generationers erfarenhet i ryggen. Volpi var tidiga med ekologisk vinodling och började konvertera sina vingårdar under 90-talet. Utöver sina egna vinmarker i Piemontes böljande landskap gör Volpi viner från flera andra berömda regioner såsom Marche, Sicilien, Asti m.f.
