Jean Biecher Pinot Gris Organic Réserve

Jean Biecher Pinot Gris Organic Réserve

69,60 kr Vitt vin Alsace, Frankrike

Familjen Biecher har varit verksam i Alsace sedan 1762 och framställt viner under revolution och två världskrig. Denna långa tradition i kombination med nuvarande ägare Olivier Biechers passion för hållbarhet och nytänk, har lett till producentens spännande portfölj av olika viner i ursprungstypisk stil. Pinot Gris är en av Alsace ädla druvsorter och får här ett fruktigt uttryck av päron,och gula plommon som ackompanjeras av honung och apelsinskal. Denna fruktiga stil med lite restsötma gör vinet till det ultimata alternativet till Chèvre Chaud, där fruktsötman matchar sötman i de tillagade rödbetorna och fruktsyran getostens friskhet.

Skriv ut Produktbild

Information

Leverantör/importör The Wine Team
Varunummer 81401
Druvsort100% Pinot Gris
Årgång2023
Alkoholhalt12,5%
Storlek750 ml
Förpackning Flaska

Detaljer

Antal/kolli12
FörslutningSkruvkork
Sockerhalt1,18 g/100 ml
Märkningar Ekologiskt vin
Producent Jean Biecher

Innehållet

SmakbeskrivningJean Biecher Pinot Gris är ett friskt och fruktigt vitt vin i kryddig stil med toner av gula päron, småcitrus och honung.
Passar tillDe finstämda, fylliga smakerna passar utmärkt tillsammans med säsongens recept av smakrika fisk- och skaldjursrätter, ljust kött, asiatiskt och vegetariskt. Eller servera med fördel vinet på egen hand.

Om Jean Biecher

I Frankrikes östra överkant ligger regionen Alsace, precis på gränsen till Tyskland. Familjen Biecher har sitt vineri i den lilla byn Saint-Hyppolyte och där har det funnits sedan 1762. Generation efter generation har framgångsrikt lyckats driva familjeföretaget genom revolutioner och världskrig. Idag har produktionen vuxit ur det lilla korsvirkeshuset men Biechers finaste viner görs än idag i byn. Resten av produktionen görs i en större byggnad i byns utkant. Allt drivs av Olivier Biecher och hans 30 anställda. Det nya vineriet är toppmodernt och Vins Biecher är idag en av de fem största producenterna i regionen.

Biechers Alsaceviner är kända för att vara mycket klassiska och ursprungstypiska i sin stil och verkligen spegla det unika området.

Om Alsace, Frankrike

Alsace, i gränslandet mellan Frankrike och Tyskland, förenar i sina viner det bästa av båda länderna. Enkelt uttryckt gör man ”franska viner på tyska druvor” och kombinerar aromrikedomen hos de tyska druvorna med den högre alkoholhalt och större fyllighet som är den franska traditionen. Trots sitt nordliga läge är Alsace ett varmt och torrt område. Detta tack vare att de skyddande bergen, Les Vosges, tar hand om nederbörden västerifrån.

Övrigt

Jean Biecher Pinot Gris är ett ekologiskt smakrikt vitt vin från den berömda franska vinregionen Alsace. Området präglas av ett soligt klimat och kuperad terräng blandat med öppna landskap, som tillsammans bildar idealiska odlingsförhållanden för vinstockarna. Resultatet blir en kraftfull om än mjuk smak, vilket har gjort Pinot Gris till en av Sveriges mest populära vinstilar och uppskattade druvsorter.