Château de Pierreux Brouilly

109,00 kr • Rött vin, medelfylligt • Brouilly, Beaujolais, Frankrike

Elegant Beaujolais från topproducent!

Skriv ut Produktbild

Information

Leverantör/importör	Giertz Vinimport
Varunummer	2293
Druvsort	100% gamay
Årgång	2021
Alkoholhalt	13%
Storlek	750 ml
Förpackning	Flaska

Detaljer

Antal/kolli	12
Förslutning	Naturkork
Sockerhalt	0,23 g/100 ml
Syra	0,57 g/100 ml
Märkningar
Veganvänligt	Ja
Producent	Château de Pierreux

Innehållet

Smakbeskrivning	Ungt, nyanserat fruktigt vin med inslag av skogsbär och körsbär samt inslag av färska örter, peppar, lakrits och fat.
Passar till	Serveras vid 13-15°C till stekt fisk eller lätta rätter av ljust kött.
Lagringspotential	2-3 år
Vinmakare	Alain Dugoujard
Skörd	Handskördade druvor
Vinifikation	Musten jäste 13 dagar för att sedan lakas ur i öppna kar 15-21 dagar. Vinet har sedan lagrats i stora franska ekfat under 6 månader varav ca 20% var nya fat.
Jordmån	Granit och vulkansten.

Om Château de Pierreux

Château de Pierreux är en av Beaujolaisregionens vackraste egendomar med anor från 1200-talet. Det var från början en försvarsfästning och kvar från denna tid finns två vackra utkikstorn. Vinkällarna härstammar från 1600-talet och byggnaden som nu står på egendomen uppfördes på 1800-talet.

Idag ägs Château de Pierreux av familjen Boisset som är ett av Frankrikes största vinföretag. Vinodlingarna omfattar 93 hektar.

Om Brouilly, Beaujolais, Frankrike

Brouilly är det sydligaste och till ytan största av de 10 ”crus” i Beaujolais. Det är ensamt om att inte ha fått sitt namn efter en närliggande by utan av Mont Brouilly, ett berg som omfattar 1 200 hektar vingårdar. Namnet Brouilly härstammar från Brulius, en romersk officer som hade sin gruppering här.

Gamay är den främsta druvsorten. Det är även tillåtet att odla chardonnay, aligoté och melon de bourgogne men få utnyttjar den möjligheten.