Pietro di Campo Barbera Silenzio

55,20 kr • Rött vin, medelfylligt • Piemonte, Italien

Fruktig och körsbärsdoftande Barbera med karaktär av Piemonte.

Pietro di Campo tar dig med till Piemonte – det välkända vindistriktet vid de italienska alpernas fötter. Här möts du av sluttande vinodlingar, oemotståndlig tryffelpasta och viner gjorda på de lokala druvsorterna Barbera och Nebbiolo. Druvorna till Pietro di Campo Barbera odlas på kalkrika jordar i Nizza Monferrato och Agliano. I glaset har du ett perfekt vin till plockmat och pizza! Barberadruvans friska fruktsyra lättar upp de salta och krämiga inslagen hos mortadella, salami, hårdostar och pizza och adderar lite härligt bäriga toner till kombinationen.

Skriv ut

Information

Leverantör/importör	The Wine Team
Varunummer	74255
Druvsort	100% Barbera
Årgång	2022
Alkoholhalt	13%
Storlek	750 ml
Förpackning	Flaska

Detaljer

Antal/kolli	12
Förslutning	Skruvkork
Sockerhalt	0,3 g/100 ml
Producent	Pietro di Campo

Innehållet

Smakbeskrivning	Pietro di Campo Barbera Silenzio har en frisk och nyanserad smak med aromer av färska körsbär, vildhallon, blåbär, viol och örter. Vinet är mjukt med viss fyllighet och en pigg, bärig eftersmak. Servera gärna vid 14–16°C i en rymlig bourgognekupa så att vinet får utrymme att luftas. Den lite svalare serveringstemperaturen gör att vinets bärighet lyfts fram.
Passar till	Passar till kryddiga kötträtter, svamprätter, charktallrik och nött eller lamm ragu med pasta. Serveras vid 16-18°C

Om Pietro di Campo

Pietro di Campo är producenten bakom Pietro di Campo Barbera Silenzio och Barolo Scionguro. De producerar viner på ett urval druvor från regionen Piemonte, Italien. Viner som förmedlar karaktären av den storslagna naturen vid de italienska alpernas fötter – platsen som är hem åt Barbera, Nebbiolo och Barolo.

Vinerna från Pietro di Campo kommer från kalkrika jordar på utvalda odlingslägen i Nizza Monferrato, Agliano, Castiglione Falletto och ett antal andra vinbyar. Sommaren är lång och solig med en viss svalkande influens från bergen.

Om Piemonte, Italien

Piemonte är en region i nordvästra Italien och en av landets största vinregioner. Mer än hälften av dess 70 000 hektar vingårdar har beteckningen DOC. Några kända viner är Barbera, Barolo, Barbaresco och Dolcetto.